Augustinus GruppeEine attraktive Ausbildungsvergütung nach NGG-Tarif plus Zusatzleistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Worauf wir uns freuen Einen motivierten Auszubildenden mit mindestens HauptschulabschlussDeine Aufgeschlossenheit, Einsatzbereitschaft und ServiceorientierungFreude im Umgang mit LebensmittelnDeinen Teamgeist und Deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen Wer wir sind Die St.
Ihre Aufgaben: Leitung und Organisation des eigenen PostensMitverantwortung für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Arbeitssicherheits- und HygienevorschriftenMitverantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der zugewiesenen Mitarbeiter, sowie deren UnterweisungenAktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten SpeisenMitverantwortung eines reibungslosen KüchenablaufsBestellung für den eigenen PostenKontrolle der Lieferung hinsichtlich Qualität, Frische und VollständigkeitMitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung der LebensmittelUmsetzung der HACCP-Richtlinien, Verantwortung für die allgemeine Sauberkeit/Hygiene des Küchenbereiches sowie der dazugehörigen KüchengeräteSchulungen der Auszubildenden und zugewiesenen Mitarbeiter Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen: Eine abgeschlossene Berufsausbildungeigenständiges Arbeitengute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftLoyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetztenein gepflegtes Äußeres und angenehme UmgangsformenTeamfähigkeitOrganisationstalent und Flexibilitätsouveräner Umgang mit Stresssituationdie Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und SicherheitsvorschriftenKreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw.
Eine attraktive und krisensichere AusbildungTolle Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala im EuropaparkTeilnahme an exklusiven EDEKA-Fachseminaren, Azubi-Wettbewerben und Inhouse-Seminare durch entsprechende FachexpertenRegelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven AuszubildendenE-Learning-Kurse über das EDEKA-WissensportalIntensive Betreuung sowohl in der Praxis durch unsere Azubibeauftragten als auch in der SchuleZeugnisbonus - Belohnungen für gute schulische LeistungenRegelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern sowie eine regelmäßige Azubi-SprechstundeViele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung Was macht man da aus sich?
Ihre Aufgaben: Leitung und Organisation des eigenen PostensMitverantwortung für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Arbeitssicherheits- und HygienevorschriftenMitverantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der zugewiesenen Mitarbeiter, sowie deren UnterweisungenAktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten SpeisenMitverantwortung eines reibungslosen KüchenablaufsBestellung für den eigenen PostenKontrolle der Lieferung hinsichtlich Qualität, Frische und VollständigkeitMitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung der LebensmittelUmsetzung der HACCP-Richtlinien, Verantwortung für die allgemeine Sauberkeit/Hygiene des Küchenbereiches sowie der dazugehörigen KüchengeräteSchulungen der Auszubildenden und zugewiesenen Mitarbeiter Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen: Eine abgeschlossene Berufsausbildungeigenständiges Arbeitengute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftLoyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetztenein gepflegtes Äußeres und angenehme UmgangsformenTeamfähigkeitOrganisationstalent und Flexibilitätsouveräner Umgang mit Stresssituationdie Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und SicherheitsvorschriftenKreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw.
Stellenbeschreibung Ihre Aufgaben Unterstützung des Chef de Partie im täglichen KüchenbetriebVorbereitung und Zubereitung von Speisen nach unseren QualitätsstandardsSelbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen PostenEinhaltung der HACCP- und HygienerichtlinienUnterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare BerufserfahrungTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige ArbeitsweiseLeidenschaft für hochwertige Gastronomie Wir bieten Unbefristete FestanstellungLeistungsgerechte VergütungModerne KüchenausstattungWeiterbildungs - und Entwicklungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben: Leitung und Organisation des eigenen PostensMitverantwortung für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Arbeitssicherheits- und HygienevorschriftenMitverantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der zugewiesenen Mitarbeiter, sowie deren UnterweisungenAktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten SpeisenMitverantwortung eines reibungslosen KüchenablaufsBestellung für den eigenen PostenKontrolle der Lieferung hinsichtlich Qualität, Frische und VollständigkeitMitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung der LebensmittelUmsetzung der HACCP-Richtlinien, Verantwortung für die allgemeine Sauberkeit/Hygiene des Küchenbereiches sowie der dazugehörigen KüchengeräteSchulungen der Auszubildenden und zugewiesenen Mitarbeiter Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen: Eine abgeschlossene Berufsausbildungeigenständiges Arbeitengute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftLoyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetztenein gepflegtes Äußeres und angenehme UmgangsformenTeamfähigkeitOrganisationstalent und Flexibilitätsouveräner Umgang mit Stresssituationdie Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und SicherheitsvorschriftenKreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw.
Ihre Aufgaben: Leitung und Organisation des eigenen PostensMitverantwortung für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Arbeitssicherheits- und HygienevorschriftenMitverantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der zugewiesenen Mitarbeiter, sowie deren UnterweisungenAktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten SpeisenMitverantwortung eines reibungslosen KüchenablaufsBestellung für den eigenen PostenKontrolle der Lieferung hinsichtlich Qualität, Frische und VollständigkeitMitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung der LebensmittelUmsetzung der HACCP-Richtlinien, Verantwortung für die allgemeine Sauberkeit/Hygiene des Küchenbereiches sowie der dazugehörigen KüchengeräteSchulungen der Auszubildenden und zugewiesenen Mitarbeiter Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen: Eine abgeschlossene Berufsausbildungeigenständiges Arbeitengute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftLoyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetztenein gepflegtes Äußeres und angenehme UmgangsformenTeamfähigkeitOrganisationstalent und Flexibilitätsouveräner Umgang mit Stresssituationdie Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und SicherheitsvorschriftenKreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw.
Stellenbeschreibung Ihre Aufgaben Eigenverantwortliche Leitung des Pâtisserie-PostensHerstellung hochwertiger Desserts, Kuchen, Torten und feiner BackwarenKreative Mitgestaltung saisonaler Dessertkarten und BuffetsSicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie WarenkontrolleUnterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie- Berufserfahrung im Bereich Pâtisserie oder Dessertküche Kreativität, Präzision und Liebe zum DetailTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige ArbeitsweiseLeidenschaft für hochwertige Pâtisserie Wir bieten Unbefristete FestanstellungFaire und leistungsgerechte VergütungModerne Arbeitsumgebung und hochwertige AusstattungWeiterbildungsmöglichkeiten und EntwicklungsperspektivenEin motiviertes und professionelles Team
Ihre Aufgaben: Täglicher Einsatz als Postenkoch mit eigener VerantwortungUnterstützung des KüchenchefsSelbstständiges Herrichten von BüffetsEinbringen von eigenen IdeenUmsetzung von HACCPAnleitung unserer Auszubildenden Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein zur Begeisterung unserer Gäste mit Ihren KreationenKreativ, einsatzbereit und schnelle AuffassungsgabeEin überzeugendes, freundliches und sauberes AuftretenSehr gute Deutschkenntnisse Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Stellenbeschreibung Werde Teil unseres Teams: Wir suchen dich ab September 2027 als Auszubildende Fachkraft Küche (m/w/d) für die Gastronomiebetriebe im „Hofgut-Waldruh“ Das lernst du bei uns Zubereitung und Präsentation verschiedener Gerichte – von regionalen Klassikern bis hin zu modernen Snacksfachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und KüchenutensilienEinhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Organisation von Arbeitsabläufen in einer Großkücheden freundlichen Umgang mit Gästen und Kollegen Das bringst du mit einen guten Hauptschulabschluss oder höherFreude am Kochen und am Umgang mit LebensmittelnTeamgeist, Zuverlässigkeit und MotivationBereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Wochenenden/Feiertage) Ausbildungsfacts 2 -jährige Berufsausbildung mit anerkanntem AbschlussStart: 01.09.2027Berufsschule in Heilbronn30 Tage Urlaub Blick in die Zukunft Deine Ausbildung bei uns ist vielfältigIndividuelle Betreuung und Förderung während deiner AusbildungSpannende Einblicke in verschiedene Bereiche der GastronomieDich erwartet die Möglichkeit einer dauerhaften Anstellung in Tripsdrill Starte deine kulinarische Karriere in einem außergewöhnlichen Umfeld und werde Teil der Tripsdrill-Familie.
Deine Aufgaben: Verantwortung für die gesamte Küchenproduktion und KommissionierungFührung, Organisation und Motivation des Küchenteams Operative Mitarbeit bei der Herstellung unserer Speisen und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen und Überwachung des WareneinsatzesErstellung und Überwachung der InventurenOrganisation der Arbeitsabläufe in der Produktion für einen reibungslosen AblaufAnleitung und Unterstützung unserer Auszubildenden und KüchenaushilfenSicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Das bringst Du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise ergänzt durch eine Weiterqualifikation zum Küchenmeister oder eine vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in der Küche bzw.
Stellenbeschreibung Ihr Profil: Sie... verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin oder haben mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sind teamfähig, flexibel sowie belastbar haben ein kompetentes sicheres Auftreten, sind aufgeschlossen und kommunikativ zeigen Initiative und Einsatzbereitschaft Ihre Aufgaben: fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen SpeisenangebotFortwährende Verbesserung der Qualität und der Angebotspalette Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und ArbeitsablaufsEinhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden Unser Angebot: Arbeiten mit Blick auf das Meereine wertschätzende, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für Ideen in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz Karrierechancen innerhalb des Unternehmens übertarifliche Bezahlung 5-Tage-Woche stundenweise KinderbetreuungVergünstigungen in unseren Partnerhotels für Sie, Ihre Familie und Freunde Verpflegung während der Arbeitszeit an unserer Essbar Kostenfreie Stellplätze für PKWkostenfreier Fahrradverleih vorübergehende, kostengünstige Unterkunftsmöglichkeit um Sie bei der Wohnungssuche zu unterstützen verschiedene Mitarbeiterevents Sie erkennen sich wieder?
Stellenbeschreibung Ihre Aufgaben: Herstellung und kreative Präsentation hochwertiger Desserts, Kuchen und süßer Speisen für unsere Pensionsgäste, à-la-carte-Angebote und unser GourmetrestaurantProduktion von feinem Gebäck, Pralinen, Eis und konfektionierten SpezialitätenMitwirkung an der Entwicklung neuer Dessertkreationen und saisonaler HighlightsVerantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung der HACCP-Vorgaben im eigenen BereichEnge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Serviceteam für eine optimale SpeisenpräsentationAnleitung und Einarbeitung von Auszubildenden im Bereich Pâtisserie Ihr Profil:: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Pâtissier/Pâtissière oder Koch/Köchin mit Fokus auf SüßspeisenBerufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist wünschenswertKreativität, handwerkliches Geschick und ein hoher Anspruch an Qualität und ÄsthetikSelbstständige, strukturierte und sorgfältige ArbeitsweiseTeamgeist, Zuverlässigkeit und FlexibilitätGute Kenntnisse der HACCP-Vorgaben Das erwartet Sie bei uns: Ein langfristig angelegtes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten GenusshotelEin modernes, hochwertiges Arbeitsumfeld mit besten Produkten und professioneller KüchentechnikAktive Mitwirkung an einem ausgezeichneten kulinarischen GesamtkonzeptIndividuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für kreative EntfaltungHochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Vergünstigungen im HausArbeiten in einer der schönsten Genussregionen Deutschlands – mitten im Schwarzwald
Geregelte Arbeitszeiten durch online Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sindViele Rabatte und ReisevorteileKostenlose GYM- und Poolnutzung sowie SportkurseSabbatical Modelle, Betriebliche AltersvorsorgeArbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits DAS KANNST DU Als Teamplayer unterstützt und vertrittst Du den stellvertretenden KüchenchefUnsere Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der ihnen bei Fragen zur Seite stehtAuf deinem Posten sorgst Du mit Deiner fachlichen Kompetenz für einen reibungslosen AblaufDie Vor- und Nachbereitungen in der Küche gehören für dich selbstverständlich dazuDu lässt Dich auch in turbulenten Situationen nicht aus der Ruhe bringen, sondern arbeitest zügig statt hektischDu hältst die Richtlinien im Bereich HACCP und Arbeitssicherheit ein DAS BRINGST DU MIT Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und hast schon einschlägige Berufserfahrungen sammeln könnenDeine Freude an gutem Essen und der Spaß am Umgang mit Lebensmitteln öffnet Deinen Blick für liebevolle DetailsDu bist ein starker Teamplayer und in der Lage selbstständig und zuverlässig zu arbeitenSauberkeit und Hygiene gehören für dich selbstverständlich dazuDu überzeugst mit Deinem Organisationstalent und Deinem Zeitmanagement Weitere Details zu uns sowie unseren wertschätzenden Benefits findest Du hier: https://www.oeschberghof.com/karriere
Stellenbeschreibung Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/KöchinGerne auch als Quereinstieg mit Berufserfahrung im Küchenbereich Tätigkeiten und Arbeitszeiten: Tätigkeiten: Vorbereitung und Zubereitung vom Frühstücksbüffet und KaffeepausenMitarbeit bei der kreativen Weiterentwicklung der SpeisenangeboteUnterweisung der Auszubildenden Arbeitszeiten: Frühdienst5-Tage-Woche Voraussetzungen und wir bieten: Voraussetzungen: Gepflegtes AuftretenAusgeprägte TeamfähigkeitHohes QualitätsbewusstseinAnspruch an einen hohen Service-Standard Wir bieten: Übertarifliche VergütungUnbefristeten ArbeitsvertragEine spannende und vielseitige Position mit EntwicklungsperspektivenE-Bike-LeasingMitarbeiterkonditionen bei der Hotelkooperation Perso NightsMitarbeiterkonditionen bei den TOP 250 TagungshotelsMitarbeiterkarte mit zahlreichen VergünstigungenKostenfreie Nutzung unseres hauseigenen Fitnessstudios „Auszeit“Ganztägige MitarbeiterverpflegungKostenloser ParkplatzUnterstützung bei der WohnungssucheIndividuelle Förderung von WeiterbildungsmaßnahmenGeburtstags- und WeihnachtsgeschenkRegelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und -partys Besondere Mitarbeiterkonditionen: Besuchen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie und/oder Freunden unser Haus, verbringen Sie schöne Stunden im privaten Rahmen und lassen Sie sich von Ihren Kolleginnen und Kollegen verwöhnen.
Unsere Erwartungen an Sie als Chef de Partie (m/w) abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchinmehrjährige BerufserfahrungSie haben Freude am Kochen, sind qualitäts- und kostenbewusst und haben ein Auge fürs DetailFreundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für Sie eine SelbstverständlichkeitGute Umgangsformen und ein gepflegtes ÄußeresFreunde am Umgang mit LebensmittelnBereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein Unterstützung des Küchenteams durch Ihr Können im alltäglichen Geschäft.Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen.Zuständig für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der SpeisenSelbstständige Führen und Organisieren des eigenen Postens, Unterstützungen des Küchenchefs bei Bestellungen und Annahme der ProdukteBerücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP- KonzeptEinhaltung und Umsetzung unserer ServicestandardsBei positivem Auftreten werden Ihnen weitere Verantwortungsbereiche übertragen, bis hin zu Aufstiegsmöglichkeiten.Einbringung von Verbesserungsvorschlägen des operativen Ablaufs und Weiterentwicklung des bestehenden Systems.
Du leitest, koordinierst und unterstützt das Verpackungsteam inklusive Maschinenbediener:innen, Mitarbeitenden, Auszubildenden und Leihkräften und sorgst für eine klare Aufgabenverteilung. Du planst und organisierst den Personaleinsatz (z. B. Pausen, Urlaub, Vertretungen) in Abstimmung mit dem Linienmeister.
Im Team unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Herstellung der Speisen, sind für einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Schicht verantwortlich und haben folgende Aufgaben: Eigenständige Zubereitung sämtlicher Gerichte aus unserer Speise- und SaisonkarteZuarbeit für den KüchenchefArbeitsvorbereitungBeachtung der HygienevorschriftenMitverantwortung für die Sauberkeit im KüchenbereichBetreuung der Auszubildenden und Praktikanten in der Abteilung Wen wir suchen? Uns kommt nicht darauf an, wie viel Berufserfahrung Sie haben, sondern wie groß Ihre Leidenschaft für den Beruf ist.
Im Team unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Herstellung der Speisen, sind für einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Schicht verantwortlich und haben folgende Aufgaben: Zubereitung sämtlicher Gerichte aus unserer Speise- und SaisonkarteZuarbeit für den PostenchefArbeitsvorbereitungBeachtung der HygienevorschriftenMitverantwortung für die Sauberkeit im KüchenbereichBetreuung der Auszubildenden und Praktikanten in der Abteilung Wen wir suchen? Uns kommt nicht darauf an, wie viel Berufserfahrung Sie haben, sondern wie groß Ihre Leidenschaft für den Beruf ist.
Deine Vorteile bei uns: langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmenzentrale Lage und sehr gute Erreichbarkeit mit den LVBfamilienfreundliche Arbeitszeiten durch die geregelten Öffnungszeiten im Zoo Leipzigbranchenübliche Vergütung, natürlich mit Weihnachtsgeldfaire TrinkgeldregelungVergünstigung bei den Getränken und Speisen im Betriebkostenfreie Arbeitskleidungflache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale ArbeitsatmosphäreEGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern) Dein tägliches Aufgabengebiet beinhaltet: Du unterstützt bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs die Zubereitung von Speisen und Verarbeitung von Produkten entsprechend der Vorgaben und unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften Du planst und handelst wirtschaftliche bei der Warenverarbeitung Du führst Bestellungen aus Der Wareneingang und die Kontrolle nach HACCP liegen in deinem AufgabenbereichDu erstellst die Menüpläne für unsere GastronomieDu leitest neue Auszubildenden und Praktikanten anDu reinigst die Küchengeräte und überwachst die Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen Neben Deiner Leidenschaft für Frische und Regionalität bringst du folgendes mit: Du hast bereits eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) absolviert und erste Führungserfahrung gesammeltDu hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Dich zeichnet ein Hauch von Kreativität ausBegeisterungsfähigkeit und Motivation für jeden Tag Du hast ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein eine vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise zeichnet dich ausein gepflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen sind für dich Standard Interessiert?
Für unsere AlexA Seniorenresidenz in Pirna suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit eine Pflegefachkraft (m/w/d) Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertragdigitale Dokumentation, um mehr Zeit für die Betreuung unserer Bewohner:innen zu haben ein neues eigenes Entgeltsystem nach dem Tariftreuegesetz und attraktive Zulagen zahlreiche Zusatzleistungen (Einspringprämie in Höhe von 40 Euro/Tag, hohe Jubiläumszuwendungen, Jahressonderzahlungen bis zu 3.000 Euro, Kita-/Baby-/Hochzeits-Zuschuss) sowie Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen AktionStellplatz für Mitarbeiter:innen in der hauseigenen Tiefgarage Zugang zu exklusiven Einkaufsrabatten für Mitarbeiter:innen bei namenhaften Marken individuelle arbeitgeberfinanzierte Weiterbildungsmöglichkeiten sowie modernes E-Learning regelmäßige interne und deutschlandweite Firmenevents ein freundliches und teamorientiertes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation Ihre Aufgaben individuelle und wertschätzende Pflege sowie Unterstützung der Bewohner:innen beim selbstbestimmten Leben Mitarbeit bei der Gestaltung eines beziehungsorientierten Miteinanders zwischen Bewohner:innen und Mitarbeitenden motivierende Anleitung von Pflegekräften, Auszubildenden und Praktikant:innen Führung der elektronischen Pflegedokumentation Kontaktpflege zu den Angehörigen und Betreuer:innen unserer Kund:innen und ganz wichtig: sich bei uns wohlfühlen sowie gern und langfristig das Team unterstützen Das bringen Sie mit Qualifikation als Pflegefachkraft (z.
Abwechslungsreich und vielseitig – Ihr Aufgabenfeld als Stellvertretende Küchenleitung Vertretung des Küchenchefs Mitwirken bei der Erstellung von individuellen und saisonal abgestimmten Menüs Zubereitung von Speisen in Büffetform Einkauf von Lebensmitteln Anleitung von Küchenpersonal und Auszubildenden Qualifiziert und motiviert – Ihr Profil als Stellvertretende Küchenleitung Ausbildung als Koch (mit einschlägiger Berufserfahrung) Ausbildereignungsschein oder die Bereitschaft, diesen zu absolvieren gute Sozialkompetenz, Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit sowie Bereitschaft mit flexiblen Arbeitszeiten zu arbeiten Bereitschaft zum Leben auf einer Insel wertschätzender und professioneller Umgang mit unseren Gästen Attraktiv und sicher – unser Angebot an die Stellvertretende Küchenleitung sicherer Arbeitsplatz in einer dynamischen Branche mit Wachstumspotential Wohnmöglichkeit auf der Insel Langeoog vielfältiges Aufgabenspektrum, in dem Sie Ihre Stärken einbringen und ausbauen können Vergütung nach AVR DD-Tarifvertrag mit attraktiven Sozialleistungen wie 13.
Einspringprämie in Höhe von 40 Euro/Tag, hohe Jubiläumszuwendungen, Jahressonderzahlungen bis zu 3.000 Euro, Kita-/Baby-/Hochzeits-Zuschuss sowie Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen Aktion wir dokumentieren alles digital, um mehr Zeit für die Betreuung unserer Bewohner:innen zu haben Zugang zu exklusiven Einkaufsrabatten für Mitarbeiter:innen bei namenhaften Marken kostenlose Getränke und einen Stellplatz für Mitarbeiter:innen in der hauseigenen Tiefgarage individuelle arbeitgeberfinanzierte Weiterbildungsmöglichkeiten sowie modernes E-Learning regelmäßige interne und deutschlandweite Firmenevents ein freundliches und teamorientiertes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation Ihre Aufgaben individuelle und wertschätzende Pflege sowie Unterstützung der Bewohner:innen beim selbstbestimmten Leben Mitarbeit bei der Gestaltung eines beziehungsorientierten Miteinanders zwischen Bewohner:innen und Mitarbeitenden motivierende Anleitung von Pflegekräften, Auszubildenden und Praktikant:innen Führung der elektronischen Pflegedokumentation Kontaktpflege zu den Angehörigen und Betreuer:innen unserer Kund:innen Das bringen Sie mit Qualifikation als Pflegefachkraft (z.
Abwechslungsreich und vielseitig – Ihr Aufgabenfeld als Stellvertretende Küchenleitung Vertretung des Küchenchefs Mitwirken bei der Erstellung von individuellen und saisonal abgestimmten Menüs Zubereitung von Speisen in Büffetform Einkauf von Lebensmitteln Anleitung von Küchenpersonal und Auszubildenden Qualifiziert und motiviert – Ihr Profil als Stellvertretende Küchenleitung Ausbildung als Koch (mit einschlägiger Berufserfahrung) Ausbildereignungsschein oder die Bereitschaft, diesen zu absolvieren gute Sozialkompetenz, Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit sowie Bereitschaft mit flexiblen Arbeitszeiten zu arbeiten Bereitschaft zum Leben auf einer Insel wertschätzender und professioneller Umgang mit unseren Gästen Attraktiv und sicher – unser Angebot an die Stellvertretende Küchenleitung sicherer Arbeitsplatz in einer dynamischen Branche mit Wachstumspotential Wohnmöglichkeit auf der Insel Langeoog vielfältiges Aufgabenspektrum, in dem Sie Ihre Stärken einbringen und ausbauen können Vergütung nach AVR DD-Tarifvertrag mit attraktiven Sozialleistungen wie 13.
Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.Übernahme nach Beendigung der AusbildungKomplett modernisierter operativer Bereich (2023): Küche komplett neu gebaut: Kühlelemente, Froster, Tageskühlhaus, Gefrierschränke, Pass, Arbeitsflächen, Fliesen, Fußboden mit Acrylharz, Lüftungsdecke mit Zu-und Abluft für angenehmes Klima, sehr viel Tageslicht mit Ausblick in die NaturModernste Technik: Pacojet, Thermomix, Rational, neue Bratkipppfanne, ISI-Flaschen, SousVide-Geräte, neue Gläserspülmaschine, Fernsehanschlüsse mit dazugehöriger EDVNeuer Personalraum mit Kühlschrank und MikrowelleNeue Sanitäranlagen und modernisierte Umkleidekabinen 2023 ist unsere Auszubildende Sarah Gänswein Deutsche Meisterin im Hotelfach geworden und unser Auszubildender Matthias Roncari Kammerbester bei den Köchen.
Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.Übernahme nach Beendigung der Ausbildung 2023 ist unsere Auszubildende Sarah Gänswein Deutsche Meisterin im Hotelfach geworden und unser Auszubildender Matthias Roncari Kammerbester bei den Köchen.
Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag der Teamleitung/Schichtleitung mit: Sie übernehmen die Leitung der KüchenaktivitätenSteuerung und operative Leitung im täglichen GeschäftKontrolle und Steuerung des WareneinsatzesMitwirkung bei der Erstellung von Budget und ForecastsOrganisation und Umsetzung von unternehmerischen AktivitätenTraining, Entwicklung und Führung der Mitarbeiter und Auszubildendenoptimale MitarbeitereinsatzplanungEinhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien Sie bringen für diese verantwortungsvolle Position in der Führungsspitze des Betriebes Folgendes mit: Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder sind als Quereinsteiger mit dem Anforderungsprofil vertrauteine wirkliche Affinität zu sehr guter Gastronomie und das Verständnis für Kennzahlenpersönlich überzeugen Sie mit ausgeprägter Kommunikationskompetenz, einer schnellen Auffassungsgabe sowie einem sicheren und sympathischen AuftretenSie beherrschen die traditionelle sowie internationale Küche und sind kreativSie verstehen Ihre Aufgabe bei der ständigen Weiterentwicklung Ihrer Küchencrew am Produkt und in der MitarbeiterführungSie sind sich bewusst, dass die Ausbildung unseres Nachwuchses wichtig ist! Es ist Grundstein Ihrer täglichen Arbeit, dass die Auszubildenden im Ausbildungsberuf Koch (m/w/d) eine außergewöhnlich gute Ausbildung genießen und zu den Besten Ihres Jahrgangs gehören.Sie leben unsere Philosophie von wirklich guter Gastronomie ständig vor!
Dein Aufgabengebiet Du führst Deinen eigenen Posten eigenverantwortlich und sorgst mit Präzision, Organisationstalent und Leidenschaft für einen reibungslosen AblaufGemeinsam mit unserem Küchenteam arbeitest Du täglich auf dem Niveau eines mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und trägst aktiv zur konstant hohen Qualität unserer Menüs beiDu bringst Deine Ideen, Dein Fachwissen und Deine Neugier ein, entwickelst Dich kontinuierlich weiter und wächst gemeinsam mit unserem TeamNeue Mitarbeitende sowie unsere Auszubildenden begleitest Du mit Freude, gibst Dein Wissen weiter und unterstützt ihre fachliche und persönliche EntwicklungDu arbeitest eng mit Küchenchef Peter Hagen-Wiest und der gesamten Küchenbrigade zusammen und trägst dazu bei, unseren Gästen jeden Tag ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis zu bieten Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m|w|d) und begeisterst Dich für die gehobene GastronomieIdealerweise konntest Du bereits Berufserfahrung als Demichef de Partie (m|w|d) oder in einer vergleichbaren Position – vorzugsweise im Fine Dining – sammelnDu arbeitest präzise, strukturiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den ÜberblickKreativität, Leidenschaft für hochwertige Produkte sowie der Wille, Dich kontinuierlich weiterzuentwickeln, zeichnen Dich ausDu bist ein Teamplayer, übernimmst Verantwortung und überzeugst durch Zuverlässigkeit sowie eine offene und wertschätzende ZusammenarbeitEin professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich Wir bieten Dir Die Möglichkeit, Teil eines der renommiertesten Fine-Dining-Restaurants Deutschlands mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten Gault & Millau zu werdenEinen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz mit Raum für Eigenverantwortung und persönliche WeiterentwicklungDie Zusammenarbeit mit einem hochmotivierten Team, das Spitzenleistung, gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist täglich lebtEine leistungsgerechte Vergütung inklusive Bezahlung aller geleisteten Überstunden sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen.Langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Europa-Park Erlebnis-Resort UnternehmensgruppeUmfangreiche Benefits und attraktive Vergünstigungen im Europa-Park Erlebnis-Resort sowie bei zahlreichen KooperationspartnernErstklassige Trainings, Coachings und Fachseminare über die MACK Akademie, um Deine fachliche und persönliche Entwicklung gezielt zu fördern.
Wenn Du Deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem Umfeld einbringen möchtest, das Teamgeist, persönliche Entwicklung und gemeinsame Erfolge gleichermaßen fördert, dann bist Du bei uns als Chef de Partie (m|w|d) genau richtig Dein Aufgabengebiet Du führst Deinen eigenen Posten eigenverantwortlich und sorgst mit Präzision, Organisationstalent und Leidenschaft für einen reibungslosen AblaufGemeinsam mit unserem Küchenteam arbeitest Du täglich auf dem Niveau eines mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und trägst aktiv zur konstant hohen Qualität unserer Menüs beiDu bringst Deine Ideen, Dein Fachwissen und Deine Neugier ein, entwickelst Dich kontinuierlich weiter und wächst gemeinsam mit unserem TeamNeue Mitarbeitende sowie unsere Auszubildenden begleitest Du mit Freude, gibst Dein Wissen weiter und unterstützt ihre fachliche und persönliche EntwicklungDu arbeitest eng mit Küchenchef Peter Hagen-Wiest und der gesamten Küchenbrigade zusammen und trägst dazu bei, unseren Gästen jeden Tag ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis zu bieten Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m|w|d) und begeisterst Dich für die gehobene GastronomieIdealerweise konntest Du bereits Berufserfahrung als Chef de Partie (m|w|d) oder in einer vergleichbaren Position – vorzugsweise im Fine Dining – sammelnDu arbeitest präzise, strukturiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den ÜberblickKreativität, Leidenschaft für hochwertige Produkte sowie der Wille, Dich kontinuierlich weiterzuentwickeln, zeichnen Dich ausDu bist ein Teamplayer, übernimmst Verantwortung und überzeugst durch Zuverlässigkeit sowie eine offene und wertschätzende ZusammenarbeitEin professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich Wir bieten Dir Die Möglichkeit, Teil eines der renommiertesten Fine-Dining-Restaurants Deutschlands mit zwei Michelin-Sternen und 17 Punkten Gault & Millau zu werdenEinen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz mit Raum für Eigenverantwortung und persönliche WeiterentwicklungDie Zusammenarbeit mit einem hochmotivierten Team, das Spitzenleistung, gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist täglich lebtEine leistungsgerechte Vergütung inklusive Bezahlung aller geleisteten Überstunden sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen.Langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Europa-Park Erlebnis-Resort UnternehmensgruppeUmfangreiche Benefits und attraktive Vergünstigungen im Europa-Park Erlebnis-Resort sowie bei zahlreichen KooperationspartnernErstklassige Trainings, Coachings und Fachseminare über die MACK Akademie, um Deine fachliche und persönliche Entwicklung gezielt zu fördern Dein Kontakt Tessa-Marie Klosa tessa.klosa@europapark.de 07822 77 15495 Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.
· Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und reibungslose Abläufe · Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekonzepten und saisonalen Menues · Planung und Koordination des täglichen Küchenbetriebs · Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Hygienestandards · Warenbestellung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Lagerhaltung · Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams Operative Umsetzung · Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb · Organisation und Koordination der Speisenzubereitung bei Veranstaltungen und im à-la-carte-Geschäft · Kontrolle der Speisenqualität und Präsentation · Sicherstellung eines effizienten und wirtschaftlichen Arbeitsablaufs · Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP Administrative Umsetzung · Dienst- und Urlaubsplanung für das Küchenteam · Kalkulation von Speisen und Kontrolle der Küchenkosten · Durchführung von Inventuren und Bestandskontrollen · Optimierung interner Abläufe und Prozesse · Erstellung von Rezepturen und Standards · Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits #Familyness · einzigartige familiäre Atmosphäre · Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt · leckeres Personalessen sowie kostenfreie Personalgetränke · PURSpirit-Veranstaltungen, wie bspw. unser Sommerfest und Weihnachtsfeiern · wöchentlicher Betriebssport mit unserem Personal-Trainer Martin · Teilnahme an Sportevents #Respectful · übertarifliche Vergütung · Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels · Preisnachlässe in unseren Hotels & Restaurants · PURSpirit-Rabatte in vielen lokalen Geschäften · Corporate Benefits · in-/ und externe Schulungen & Meetings #Transparent · Wir verwenden unsere Mitarbeiter App Quiply, damit jede/r über Geburtstage, berufliche Erfolge, neue Mitarbeitende, neue Unternehmenskonzepte und vieles mehr informiert ist · Wir haben eine digitale Zeiterfassung, damit jede Minute deinem Arbeitszeitkonto gutgeschrieben werden kann · Regelmäßige Mitarbeiterumfragen helfen, damit jede/r offen und ehrlich Feedback geben und an der Weiterentwicklung des Unternehmens teilhaben kann Bist du neugierig geworden und kannst dich in den Beschreibungen wiederfinden?
Teamtage und regelmäßige Treffen ermöglichen Vernetzung und Austausch unter Auszubildenden und Studierenden. Jede Stimme zählt. Gehört werden: die Jugend- und Auszubildendenvertretung macht sich für dich stark. Auf Wohnungssuche?