Ihre Aufgaben: Fachliche Führung der Mitarbeiter in der Backstube Sicherstellung der Auftragsabwicklung unter Einhaltung vorgegebener Rezepturen und Terminen Optimierung bestehender Rezepte sowie Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte und Produktideen Sicherstellung der Maschinen- und Anlagenverfügbarkeit Motivation und Mitwirkung an der Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern und Auszubildenden Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Regeln des Arbeitsschutzes und der Hygienevorschiften (HACCP) Ihr Profil: Berufsabschluss als Bäckermeister*in oder vergleichbare Qualifikation einschließlich Führungserfahrung im genannten Aufgabengebiet Sehr gute Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren Freude an backtechnischen Herausforderungen Kenntnisse in der Anwendung des MS Office-Pakets Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit Unser Angebot: Unbefristete Vollzeitstelle mit abwechslungsreicher Tätigkeit Attraktiver Freizeitausgleich für die Arbeit an Feiertagen Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Produktsortiment Zur Pause kostenfrei Kaffee und Brötchen für alle Mitarbeiter*innen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie zu vermögenswirksamen Leistungen Hansefit-Mitgliedschaft und Jobrad-Leasing Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.